-
Соус қайнағанмен бірдей ме?
Sous vide француз тілінен аударғанда «вакуумда» дегенді білдіреді және үй аспаздары мен кәсіби аспаздар арасында танымал тағам дайындау әдісі. Ол тағамды вакууммен жабылған қапшықтарға салып, су моншасында дәл бақыланатын температурада пісіруді қамтиды...Толығырақ оқыңыз -
Вакууммен жабылған етті қанша уақыт сақтауға болады? Читконың түсініктері
Вакуумды пломбалау тағамды, әсіресе етті сақтаудың танымал әдісі болып табылады, сондықтан көптеген адамдар вакууммен тығыздалған ет қанша уақытқа созылатынын ойлайды. Азық-түлікті сақтау шешімдерінің көшбасшысы Читконың көмегімен біз бұл тақырыпты егжей-тегжейлі зерттей аламыз. ...Толығырақ оқыңыз -
Тамақты шаңсорғышпен тығыздау үшін Chitco пайдаланудың артықшылықтары
Қазіргі қарқынды әлемде тағамды тиімді сақтау бұрынғыдан да маңызды. Вакуумды тығыздау - бұл танымал инновациялық шешім, бұл салада Chitco сияқты брендтер жетекшілік етеді. Сонымен, тағамды вакууммен жабудың қандай артықшылықтары бар? Chitco бұл кәсіпті қалай жақсарта алады?Толығырақ оқыңыз -
Sous Vide пешін сатып алмас бұрын нені білуіміз керек: Chitco нұсқаулығы
Sous vide үй аспаздары мен аспаздық әуесқойлар арасында өте танымал. Егер сіз sous vide машинасына инвестиция салуды ойласаңыз, Chitco сізге сатып алудан бұрын ескеру қажет негізгі факторларға нұсқау береді. 1. Соус виде пісіру туралы біліңіз...Толығырақ оқыңыз -
** Chitco's Sous Vide фабрикасы арқылы сус-виде пісірудің әмбебаптығын зерттеңіз**
Sous vide, француз тілінен аударғанда «вакуумда» дегенді білдіреді, бұл пісіру техникасы, ол біздің пісіру тәсілімізде төңкеріс жасады. Вакууммен жабылған тағамды дәл бақыланатын температуралары бар су моншасына батыру арқылы sous vide біркелкі пісіруді және жақсартылған дәмді қамтамасыз етеді. Читко, жетекші...Толығырақ оқыңыз -
Неліктен сусвидің дәмі соншалықты жақсы? Chitco Company Insights
Sous vide соңғы жылдары өте танымал болды, бұл дәлелді себептермен. Әдіс тағамды қапшықтарға вакууммен жабады, содан кейін оны су моншасында нақты температураға дейін пісіреді, бұл дәстүрлі тағамдармен қайталануы қиын дәмдер мен текстураларды жасайды.Толығырақ оқыңыз -
Sous Vide өнері: Дәл пісіру дәміне тереңірек қарау
Сәлем, тамақты ұнататындар! Мишлин жұлдызды аспазшы сияқты оңай тамақ пісіруді ойлап көрдіңіз бе? Ендеше, соус-видің таңғажайып әлемімен таныстыруға рұқсат етіңіздер. Сіз қалай ойлайсыз? Біз 18 жылдық тәжірибесі бар, тұрмыстық техниканың сенімді сарапшыларымыз, сізге ...Толығырақ оқыңыз -
Асүйді вакуумда және төмен температурада пісіру арқылы төңкеріс жасайтын төмен температуралы баяу пісіру машинасы
① төмен температурада баяу пісіру дегеніміз не? ② Неліктен төмен температурада пісіру керек? ③ төмен температуралы баяу пісіру машинасының принципі қандай? ④ төмен температура мен баяу пісіруге қандай тағамдар қолайлы? - Төмен температурада баяу пісіру дегеніміз не?- Баяу пісіру туралы айтатын болсақ...Толығырақ оқыңыз -
Chitco-ның ТОКИО ХАЛЫҚАРАЛЫҚ СЫЙЛЫҚ ШОУ күзіндегі үлкен дебюті
Chitco компаниясы көптен күтілетін ТОКИО ХАЛЫҚАРАЛЫҚ СЫЙЛЫҚ ШОУ КҮЗІНЕ қатысатынын қуана хабарлайды. Бұл оқиға 2024 жылдың 4 қыркүйегі мен 2024 жылдың 6 қыркүйегі аралығында Жапонияда өтеді. ТОКИО ХАЛЫҚАРАЛЫҚ СЫЙЛЫҚ ШОУ КҮЗ – ең маңызды оқиғалардың бірі.Толығырақ оқыңыз