Сәлем, тамақты ұнататындар! Мишлин жұлдызды аспазшы сияқты оңай тамақ пісіруді ойлап көрдіңіз бе? Ендеше, соус-видің таңғажайып әлемімен таныстыруға рұқсат етіңіздер. Сіз қалай ойлайсыз? Біз сіздің аспаздық армандарыңызды жүзеге асыруға көмектесетін 18 жылдық тәжірибесі бар үй техникасының сенімді мамандарымыз. Біз жоғары сапалы OEM және ODM sous vide пісіру машиналары мен вакуумды тығыздау машиналарын сатып алу үшін импорттаушылар мен көтерме саудагерлерді іздейміз. Бірақ алдымен сус-виде пісірудің шырынды бөлшектеріне тоқталайық!
Sous vide процесі қандай?
Sous vide («soo-veed» деп айтылады) французша «вакуум астында» дегенді білдіреді, бірақ сәнді атау сізді қорқытпасын. Процесс гений сияқты қарапайым. Міне, шындық:
1. Мәмілені жабыңыз: Алдымен тағамды пластик пакетке вакууммен жабыңыз. Бұл қадам өте маңызды, өйткені ол барлық ауыз суаратын дәм мен шырындарды бекітеді. Эй, бізде жұмыс үшін тамаша вакуумдық тығыздағыш бар!
2. Ыстық ванна уақыты: Содан кейін Ziploc қапшығын су ваннасына салыңыз. Бірақ бұл жай ғана су моншасы емес – оны біздің заманауи sous vide машинасымен дәл температураға дейін қыздырыңыз. Сіз оны стейк, тауық еті немесе көкөністерге арналған ыстық ванна ретінде қарастыра аласыз.
3. Салқындату және гриль жасау: Енді тағамды баяу және біркелкі пісіруге мүмкіндік бере аласыз. Сус-виданың сұлулығы мынада, тағамды артық пісіру мүмкін емес. Дайын болғаннан кейін тамаша қыртысты алу үшін оны тез пісіруге болады. Қараңдар! Сіз жай ғана мейрамханалық сапалы тағамды өзіңіз дайындадыңызас үй.
Неліктен бізді таңдайсыз?
Тұрмыстық техникада жиырма жылға жуық тәжірибеміз бар, біз жоғары сапалы өнімдерді жасау туралы бір-екі нәрсені білеміз. Біздің sous vide пештеріміз бен вакуумдық тығыздағыштарымыз пісіру тәжірибеңізді сары май сияқты тегіс ету үшін жасалған. Сіз импорттаушы немесе көтерме сатушы болсаңыз да, біз сіздің қажеттіліктеріңізді қанағаттандыру үшін тамаша OEM және ODM шешімдерін ұсына аламыз.
Сонымен, не күтіп тұрсыз? Бізбен бірге сус-виде әлеміне еніп, бірге аспаздық сиқырын жасаңыз!
Жіберу уақыты: 19 қыркүйек 2024 ж