-
Лосось сус-виді пісіруге қанша уақыт кетеді?
Sous vide пісіру дәстүрлі әдістермен жиі жетіспейтін дәлдік пен дәйектілік деңгейін қамтамасыз етіп, тағамды дайындау тәсілімізде төңкеріс жасады. Осы техниканы пайдаланып дайындалған ең танымал ингредиенттердің бірі - лосось. Sous vide пісіру сізге әр уақытта тамаша лосось алуға мүмкіндік береді...Толығырақ оқыңыз -
Неліктен мен сусын пісіруім керек? Chitco тәжірибесін ашыңыз
Sous vide аспаздық инновацияны өзгертті, ал Chitco сияқты брендтер технологияны үй аспаздары үшін қолжетімді ету арқылы жетекшілік етеді. Бірақ неге сіз sous vide машинасына, әсіресе Chitco-дан инвестициялауыңыз керек? Жақындап көрейік...Толығырақ оқыңыз -
Соусвиді пісіру үшін пластикті пайдалану пайдалы ма?
Sous vide, тағамды пластик қапшыққа вакууммен жабатын, содан кейін оны нақты температурада су моншасына батыратын пісіру әдісі дәмді жақсарту және қоректік заттарды сақтау қабілетімен танымал болды. Дегенмен, кең таралған с...Толығырақ оқыңыз -
Қандай тағамдарды вакууммен жабуға болады?
Вакуумды тығыздау - тағамды сақтаудың, сақтау мерзімін ұзартудың және балғындығын сақтаудың танымал әдісі. Chitco вакуумдық тығыздағыш сияқты инновациялық ас үй құрылғыларының өсуімен үйдегі аспаздардың артықшылықтарын зерттеп жатыр.Толығырақ оқыңыз -
Sous Vide пешін сатып алмас бұрын нені білуіңіз керек: Chitco маңызды сәттері
Сус-виде пісіру үйдегі аспазшылар мен аспаздық әуесқойлар арасында сүйікті болуының себебі бар. Бұл әдіс температураны дәл бақылауға мүмкіндік береді, нәтижесінде тағам әр уақытта тамаша пісіріледі. Егер сіз sous vide машинасына, әсіресе Ch машинасына инвестиция салуды қарастырсаңыз ...Толығырақ оқыңыз -
Вакуумды тығыздау тағамды қаншалықты ұзақ сақтай алады?
Вакуумды тығыздау әртүрлі заттардың жарамдылық мерзімін ұзартудың ыңғайлы әдісін қамтамасыз ететін тағамды сақтаудың маңызды әдісі болды. Бірақ вакуумдық тығыздағыш тағамды қаншалықты ұзақ сақтайды? Жауап бірнеше факторларға байланысты, соның ішінде t...Толығырақ оқыңыз -
Ауа қуырғыш пен соус виденің айырмашылығы неде?
Заманауи аспаздық әлемінде екі танымал аспап көп назар аударады: ауа қуырғыш және сус-виде пеші. Екеуі де тағам дайындау тәжірибесін жақсартуға арналған, бірақ олар мүлдем басқа принциптерде жұмыс істейді және әртүрлі тағамдарды ұсынады...Толығырақ оқыңыз -
Вакуумды тығыздағыш пакеттерде бактериялар өсе ала ма?
Вакуумда жабылған қапшықтарда бактериялар көбейе ала ма? Chitco тығыздағыштары не істей алатынын біліңіз Вакуумды тығыздау тағамды сақтаудың, сақтау мерзімін ұзартудың және балғындықты сақтаудың танымал әдісіне айналды. Чи сияқты алдыңғы қатарлы тығыздау технологияларының өсуімен ...Толығырақ оқыңыз -
Жұмыртқаны сорпада қатты қайната аласыз ба?
Соус виде жұмыртқа пісіруге бола ма? Sous vide пісіру дәстүрлі әдістер жиі жетіспейтін дәлдік пен дәйектілікті қамтамасыз етіп, пісіру әлемінде төңкеріс жасады. Читкодағы осы сияқты сус-виде пешін ең танымал пайдаланудың бірі - бұл ...Толығырақ оқыңыз